Essencial para a subsistência, o preço da cesta básica começa a cair. Levantamento realizado pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) em conjunto com a Fundação Procon-SP revela que o preço médio recuou 1,36% entre novembro de 2010 e janeiro de 2011.
No levantamento do dia 28 de novembro, o valor da cesta básica chegou a R$319,11, mas em 31 de janeiro cedeu para R$ 314,78. O estudo assinala que dos 22 produtos sondados na pesquisa, meia dúzia apresentou avanço nos preços, sete mantiveram estabilidade e outros nove, baixa superior a um ponto percentual. De 31 produtos examinados na variação mensal, ressalta o Procon-SP, 16 registraram elevação, 12 decaíram de preços e três nutriram os mesmos valores.
Relacionados índices por grupos, Alimentação encerrou o período em questão com arrefecimento de 1,97%, ao mesmo tempo em que Limpeza e Higiene Pessoal minutaram progresso de 1,85% e 1,22%, respectivamente.
Os produtos que apresentaram maior elevação foram a salsicha, com taxa positiva de 4,60%, e a farinha de trigo, com alta de 4,52%. Em seguida figuraram sabão em barra, 2,75%, água sanitária e absorvente, cada qual com ascensão de 2,50%.
Por outro lado, de acordo com o Procon, o preço do feijão recuou 19,08%, o da batata 10,76%, o do frango 4,52%, o da cebola 3,94% e o do queijo mussarela 3,47%.
Por Luiz Felipe T. Erdei
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